【最新版】異世界ニコニコ料理番～トリップしたのでお弁当屋を開店します～

「雪、そろそろお米を炊いたほうがいいんじゃない？」

「あ、そうだね、教えてくれてありがとう。私、まだまだお母さんみたいに手際よく料理ができてないんだなあ」


　お母さんが料理するときは、なにかを揚げているうちに二品目の下準備にとりかかったり、片付けも同時に済ませていたり、無駄な動きが一切なかった。

　見習わなくちゃ。

　お母さんのことを思い出したら、少しだけ鼻の奥がつんとする。

　瞳まで潤みはじめて、私はそれを瞬きでごまかすと蓋に重石を載せて、お米の入った鍋を強火にかけた。

　お米を炊きはじめると、私は汁を作っていた鍋にさっき切った玉ねぎを入れて中火にかける。


「玉ねぎに火が入ってきたら、カットしたトマトも投入して、中火でさらに煮詰めて……。エドガー、カツを引き上げてもらってもいい？」

「わ、わかった」

「出来上がったカツは油をしっかり切りたいから、いったんお皿にあげちゃおう」


　油を切るための網がないので、小麦粉が入っていた紙袋を破って広げるとお皿の上に敷いた。

　エドガーにはそこに揚げたカツを並べてもらい、油が切れてきたものからカットして煮汁の中に入れる。

　しばらくして、ご飯が炊けた。私は先ほどオリヴィエのお店で調達した、アルミに似た銀色の箱を取り出す。そこにご飯をよそって、今度は鍋を傾ける。

　オリヴィエに聞いたところ、この世界では携帯食を革袋や麻に似た素材の布に包んで持ち運んでいるのだとか。もちろん、お弁当という言葉も初めて耳にしたらしい。

　食べ物を直接布でくるんで持ち運ぶなんて、布も食べ物も汚れるし、現代じゃ考えられない。その点、アルミなら油汚れも簡単に落ちるから洗い物が楽だし、錆になりにくい上に耐久性もある。ちょうどいい入れ物がお店にあってよかった。


「ああ、おいしそう」


　使ったことのない食材で、よくここまで再現できたな。私って天才かも。

　汁によく絡んだカリカリのカツが、つるりとやわらかなご飯のベッドの上に沈んだ。

　その瞬間、ふわっと湯気があがり、周囲から小さな歓声があがった。

　そうでしょうとも、なんたって最高の出来だからね。

　自画自賛しながら、私は目を輝かせる皆の前で最後の仕上げをする。ネギの代わりのジャーミンをふりかけた。