Happy garden.【短編】

「うん、せっかくのお雑煮だし、あんまり手抜きしたくないのよね。

お弁当とか手早く作りたいときは粉末のダシの素を使うけど、やっぱちゃんとダシをとったほうがおいしいもの」


「せやな、ありがとう。益々楽しみになったよ」


誠司さんのはにかみ顔を見るだけでも、手間をかける価値があるように思える。


いつもは自分のための料理ばかりだけど、人のためにするって楽しいな。



すべてそろったので、カートをレジへと向けながら、思い出した。


そういえば、亡くなった母は料理にこだわりがあったのか、きっちりダシをとる人だった。


お弁当にも冷凍食品さえ使わなかったので、わたしは今でも冷凍食品を食べることができない。


手料理で舌がなれると、それより味の落ちるものは受け付けなくなるんだ。


そういった母の料理の影響もあって、化学調味料のダシはあまり使いたくならないのかもしれない。


レジにならび、清算を済ませる。


お金はお礼なんだから払うと言ったのに、誠司さんに払われてしまった。


これではお礼と言えるのかどうか怪しいけど、その分、がんばっておいしいお雑煮を作ろう。