ＣＨＡＮＣＥ １ (前編) =YOUTH=

　



『新星グループだろう｡

知っているよ!』


「そんだけ稼いでいるのに、細々とやってる俺の店をくれって、酷いと思わないか?」


『どっちもスゲー!』


「テギル君、今すぐじゃなくて良いから、考えておいてくれよな｡

いまの金泉(ｷﾑｿﾝ)食堂を、もう一度軌道に乗せて、任せられる人材を育てるんだ｡

ノウハウは教えてあげるから｡

そして、自分の部下が育ったら、その時は俺と一緒に新しい事をやってみようぜ｡

俺は、だいたい４ヶ月置きに日本と韓国を往き来してるだ｡

忙しくて、ずっと韓国には要られないから、君に任せられるならそうしたい｡」


『今日、初めて会ったばかりの俺で良いんですか?』


「良いんだって｡

君ならしっかりやってくれると信じているんだよ｡」


『有り難うございます。

それじゃあ、よろしくお願いします｡』


「こちらこそよろしくな!」


『なんか、今日一日で俺の人生が180度変わって仕舞うなんて、まるで夢を見てるみたいだよ｡

なんか、物凄くヤル気が出てきた｡』


「お互い、頑張ろうぜ｡

俺も、日本で頑張るから｡

たまには韓国に遊びに来るから、その時はお互いに近況報告しあおうな!?」


『オゥ！

チャンスの店より繁盛されてみせるぜ｡』


「だったら、まずは人材探しと、店創りの方向性に目を向けて、市場調査やメニュー構成、仕入れ方法から経理まで勉強しなくっちゃな!

アボジ、テギルにしっかり教えてあげて下さいね｡」


「あぁ！任せろ｡

一人前のオーナーシェフって言うか、経営者として育てるから｡」


『……、何か大変そうだなぁ…｡』


「だからこそ、やり遂げた時には、最高な気分に成れるんだよ｡

そして、気が付いたらお金が貯まってるのさ｡

お金持ちに成りたいのが先に来ると、ガメツクなって仕舞うから、店が巧くいかなくなるのさ｡

お金は結果だから!

そこが大事だから｡」


『オゥ！分かった｡』


「それから、アボジと一緒にやるからには、気を付けておかなければいけない事が一つある｡」


『なんだよ!?』


「うちのアボジは、無駄使いが激しいから、ちゃんと財布の紐を締めていかないと、アッと言う間にお金が無くなって仕舞うからな｡」


『‥‥｡』


「チャンス、それは酷いだろう｡」


「本当だし｡」
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