製菓男子。
そんな月曜日はとにかく、やることがなかった。
極力音を立てないようにしながら一通りの家事が終わると長い昼寝をして、時間になると夕食の支度をするのが常だ。
でも今日は、風邪ッぴきの兄がいる。


冷凍庫を開けてストックを確認する。
冷凍うどんがひとたま残っていたので、兄のお昼ご飯が決定した。


（たまごを落とした煮込みうどん！）


これで怒られることはない。
胸を撫で下ろしたけれど、それも一瞬のこと。


（でも夕飯はどうしよう）


パスタも乾物棚に残っていたけれど、麺が続くと兄は怒るから、ごはんでもなく麺でもないものになる。


（パン、しかないよなぁ。やわらかいパン、やわらかいパン――――コッペパンでも作るかな）


強力粉、砂糖、塩、牛乳。
バターを買い忘れてしまったので代用としてショートニングをそれらと一緒にパンケースに入れた。
そうしてからドライイーストをイースト容器に入れて、生地コースにセットする。
手ごねだと相当体力を使うけれど、ホームベーカリーはそれらも肩代わりしてくれるので楽チンだ。
セットした生地ができ上がるまで二時間。
それまでなにをしようか。


（まぁ、うどん煮込むけど）


兄は薬味のネギは食べられるくせに、煮込んだネギが大きらいだ。
ぬるぬるしているのが気持ちわるいらしい。
それを配慮しつつ、冷蔵庫の野菜を適当に投げ込んで、たまごと一緒につるべた。
たまごは味をまとめてくれる、万能調味料だと思う。
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