365日のラブストーリー
「神長さん、わたし今とっても幸せです」
「そういう顔をしてくれると、綿貫さんを連れてきてよかったなという気持ちになります」

 たわいのない会話をひとつふたつ挟みながら、食後のフルーツまでしっかり食べ終えて、有紗は深く息をついた。

「これは半分場所代だ、なんて言わせない味ですね」
「気に入ってもらえたようで良かったです。味覚も色々ですからね」

「いえいえ、これは絶対に美味しいですよ。家では食べられないようなプロの料理で、価値のある味でした。だってきっとまったく同じ食材を渡されたって、作り方を聞いたとしたって、同じように作れませんから」

「同感です。でも不思議なもので食材代は当たり前のように払っても、技術料を出し渋る方が多いですよ。だから、そういう不満を抑えるための保険を兼ねて、立地の良い場所に居心地のいい空間を用意して、付加価値でカバーするという考え方もあるんじゃないですかね」

 言葉の意味をよくかみ砕きながら、有紗は頷いた。
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